INFORMATION SUD-MODELLER
Vi är återförsäljare till vad vi tror är dom bästa elektriska pizzaugnarnasom byggts, våra SUD-modeller är byggda i Neapel.
Du kan jobba i temperaturer till 490°C om så behövs. Den påminner väldigt mycket om en vedugn, när du jobbar har du luckan öppen precis som en vedugn. Den har stor massa upp till 900kg på den största modellen, detta gör att den håller
temperaturen på en jämn och hög nivå. Om det kniper kan ni baka en pizza på 50 sekunder,
men naturligtvis kan ni baka på den temperatur som passar er bäst.
• Max temp 490°C.
• Finns i flera olika storlekar och utseenden.

INFORMATION CUP-MODELLER
Maximal precision och prestandakontroll, snabb och jämn tillagning, bra praktiska egenskaper och ergonomi.
Fördelarna med andra generationens elektriska roterande ugn, samt omdesignad med pekskärmsteknik.
Tack vare det nya kontrollsystemet med pekskärm gör det möjligt att: självständigt och mer exakt justera
temperaturen i kammaren ochmatlagningsgolvet. Styra effekten av de två grupperna av värmeelement
(överst och nedre) från 0% till 100%, justera hastigheten och rotationsriktningen för det roterande
golvet och fläktens utsugningsnivå; schemalägg matlagning och veckostarter samt
optimera energiförbrukningen.
• Max temp 450°C.
• Finns 2 olika storlekar 110 cm och 140 cm.

INFORMATION MA-MODELLER
Napolitansk elektrisk ugn med värmeelement, jobbar med öppen lucka och roterande golv som är byggd
med ny teknik. Den elektriska ugnen liknar fortfarande en vedeldad ugn. De karakteristiska med denna
nya ugn är, användarvänlighet och låg energiförbrukning. Detta är möjligt tack vare närvaron av en
eldfast avjämningsmassa som liknaren traditionell vedeldad ugn. Tillagningen av pizzan sker precis
som i en traditionell vedeldad ugn. De elektriska värmegallerna har en speciell form och kraft som är
resultatet av en lång forskning, utformad för homogen tillagning av pizzan.
Kontrollkortet som skapats speciellt för denna ugn hanterar energianvändningen för att ha så låg
förbrukning som möjligt och är utmärkt för pizza. Tillagningsytans rotation styrs av ett rotationssystem
som tillåter olika hastigheter, pizzakocken kan välja vilken som passar bäst.
Installationen går snabbt och enkelt: anslut bara elen och ett ventilationsrör.
Anslut ugnen till ventilationssystemet för att garantera att ångor och lukter som
härrör från pizzan ventileras ut.
• Max temp 490°C
• Finns i olika utseenden och storlekar
• Vikt ca 900kg

MA 4

PRAKTISK INFO I genomsnitt kan ugnen nå en temperatur på 470°C på lite över 1 timme och kan nå en maximal temperatur på 520°C och den temperaturen kan användas redan första dagen. Det behöver inte koppla ugnen till ventilationen om det inte krävs av någon svensk...

MA 3

MA 2

MA 1

CUP 1

SUD 9

SUD 8

SUD 7

SUD 6 OPALIN

Opalin elektriska pizzaugn skapades för att tillfredsställa en växande marknad för pizzerior, kafeer mm samt brödbak, i den kan du baka en perfekt traditionell napolitansk pizza. Utmärkt produktivitet tack vare dom höga temperaturerna den kan komma upp till 450C° så...

SUD 5 SMART

Skicka prisförfrågan EGENSKAPER OPAL SMART elektrisk pizzaugn Daglig förvärmning Reglera tak- och golvvärme separerat Ugnens insida tillverkad av eldfast sten Ugnsgolvet 4 cm tjock keramik "Hare"-funktion upp till 150°C på cirka 15 minuter Energisparfunktion - upp...

SUD 4

SUD 3

SUD 2

SUD 1

Skicka prisförfrågan PRAKTISK INFO I genomsnitt kan ugnen nå en temperatur på 470°C på lite över 1 timme och kan nå en maximal temperatur på 520°C och den temperaturen kan användas redan första dagen. Det behöver inte koppla ugnen till ventilationen om det inte krävs...