Sommarkök

Eldbänkar för privatpersoner det nya ute/sommarköket

Denna eldbänk är AB Eld och Lågors nya produkt för privatpersoner. Vår idé om ute/sommarkök är att den ersätter grill, spis, ugnar, eldbänken kan användas för rotisserie, koka, grilla, fritera, baka pizza eller bröd samt varmhållning. – Detta gör eldbänken väldigt flexibel !

Under december månad kommer vi göra några videofilmer som visar hur det går till.

Grilla eller använda nya tekniker

Vi tror att denna produkt kommer att uppskattas av dom som idag gillar att grilla och vill utveckla sina färdigheter. Finna nya utmaningar men även bredda sin matlagning med lite nya tekniker.

Göra flera olika saker samtidigt

Eldbänkens grundidé är att man vill grilla, fritera pommes, göra en sås, kanske baka ett bröd till.

Ta fram grillgaller, en gryta för frityroljan, en kastrull för sås, en kastrull för kokta grönsker, ditt egna nybakade grytbröd.

Med eldfasta tegelstenar ändrar man snabbt dom olika eld, kolplatserna på eldbänken. Man har kontroll över värmen genom att ”Minska värmen = riva isär elden eller kolet. Öka värmen = skjut ihop elden eller kolet.” När golvet blir varmt kan det användas för varmhållning.

Vi har också kolugnar för privatperson som är lite mindre än dom som används på restauranger. Byggsatser så man kan bygga sin vedugn själv med, samt vedugnar med integrerad grill.

Vår första proffesionella eldbänk byggde vi hos Niklas Ekstedt för ca 5-6 år sedan, sen dess har vi byggt liknande hos Totale i Göteborg och Ocra i Stockholm och fler är på gång

Ladda ned kataloger och video här!

 

Inspirationsbilder

Böcker att läsa