5 speed levels
Miss Baker® PRO och PRO XL degblandare lämpar sig för större jästberedningar på konditorier, bröd med hög återfuktning, basdeg för pizza, bröd och focaccia, smördeg, bakelse och äggpasta, brioches och panettone samt till surdeg.
Miss Baker® Pro och Pro XL har 5 hastigheter och arbetar från 35 till 65 slag per minut med avtagbara armar som möjliggör en enkel rengöring av mixern.
Den är utrustade med ett dubbelt nödstoppssystem (Safety Torque Off), en kontrollpanel med peksystem och en högeffektiv induktionsmotor.
Det kompletta Miss Baker-sortimentet uppfyller alla professionella behov hos restauranger, konditorier, och FoU-laboratorier inom livsmedelsindustrin, rekommenderas också att överraska hemma och i små laboratorier. Den är perfekt för hemmabruk, som i små laboratorier och restauranger.
